Daske za rezanje od bambusa su prirodne i ekološki prihvatljive te potpuno bezopasne za naš organizam. Štaviše, daske za rezanje od bambusa se lako čiste i suše na zraku. Čišćenje nam je veoma važno kako ne bismo gubili vrijeme. Daske za rezanje od bambusa imaju visoku tvrdoću i na njima se ne stvaraju plijesan. Bambusova vlakna u dasci za rezanje sadrže bambusov kun, koji je prirodna antibakterijska supstanca i ne pljesnivi.
Štaviše, daska za rezanje od bambusa tretirana je visokom temperaturom i visokim pritiskom, što ima prednosti ne pucanja, ne deformira se, otporna je na habanje, tvrdo je i ima dobru žilavost. Stoga je daska za rezanje od bambusa idealan izbor prilikom rezanja kuhane hrane.
Pored prednosti kao što su nedostatak mrvica, zagađenje i jednostavna proizvodnja, nova daska za rezanje od bambusa napravljena je od mnogo malih komadića bambusa, te je izuzetne i lijepog izgleda. Nadalje, nova daska za rezanje od bambusa može proizvesti različite površinske efekte kroz različit raspored komadića bambusa, a vrste su raznolike, što prevazilazi problem da postojeća daska za rezanje od bambusa ima samo jedan površinski efekat.
Održavanje daske za rezanje:
Još jedan podsjetnik je da svaki put kada koristite dasku za rezanje, trebate je očistiti. Ako samo režete svježe povrće, možete koristiti slanu vodu za pranje; nakon sjeckanja mesa ili rezanja sirove ribe, trebali biste ostrugati ostatke s površine, zatim ih očistiti vodom i potopiti u slanu vodu oko 1-2 sata prije nego što je izvadite da se osuši. Nakon čišćenja, najbolje je dasku za rezanje objesiti kako biste kontrolirali količinu vode i staviti je na prozračeno i suho mjesto. Daska za rezanje se može redovno sterilizirati kipućom vodom ili izložiti suncu, a također se može redovno posipati slojem soli po dasci za rezanje. Najbolje je pripremiti još nekoliko dasaka za rezanje u porodici i razlikovati ih prema njihovoj namjeni. Na primjer, korištenje različitih dasaka za rezanje za rezanje sirovog povrća, sirovog mesa i kuhane hrane može izbjeći bakterije i mirise, a i biti zdraviji.
Vrijeme objave: 21. septembar 2022.